世界各地專家學者齊聚資陽
同為安岳檸檬發展建言獻策
會議現場。
會議現場。
嘉賓交流。
嘉賓在安岳檸檬國家現代農業產業園參觀。
嘉賓爭相品嘗華通公司檸檬產品。
9月17日，由中國農產品市場協會、中國柑橘學會、四川省農業農村廳和資陽市人民政府聯合舉辦的世界檸檬產業發展峰會暨中國檸檬藍皮書發布會在資陽隆重召開，來自世界五大檸檬產區的代表和國內外專家學者、知名企業代表參加會議并發言。
大會期間，專家學者圍繞世界檸檬產業在標準化種植、農產品質量管控、市場營銷創新等方面的做法和經驗展開討論，并對如何進一步提升安岳檸檬的影響力和知名度，擦亮安岳檸檬“川果金字招牌”，推動安岳檸檬走出國門、走向世界，提出了建議。
首部柑橘產業藍皮書發布
專家學者談安岳檸檬產業
活動現場，中國柑橘學會理事長、湖南農業大學教授鄧子牛發布了全國首部柑橘產業藍皮書《中國檸檬產業現狀與前景展望》。該書以五個章節科普了檸檬的基本特性和價值，描述了全球和中國檸檬生產、加工與貿易現狀，并剖析了中國檸檬產區情況及在世界檸檬產業中的地位、作用和面臨的問題、機遇。
針對安岳檸檬發展現狀、《中國檸檬產業現狀與前景展望》發布的意義等問題，專家們表達了各自的看法。
“中國檸檬看安岳！安岳檸檬是中國檸檬的典型代表，不僅種植面積大、品質好、營養成分高，而且發展早、起步態勢好，具有一定的品牌優勢?！比A中農業大學食品科技學院教授潘思軼說，此次世界檸檬產業發展峰會暨中國檸檬藍皮書發布會的召開，不僅能向全世界科普、宣傳檸檬的好處，還能就檸檬產業的生產、加工、流通、品牌等問題與世界各大檸檬主產區展開交流，進一步推動安岳檸檬產業的發展。
第一次來到安岳的意大利卡塔尼亞大學副校長，農學、食品和環境系教授，農學博士學位點領銜人阿訥桑德拉·金帝萊在參觀完安岳的檸檬果園后表示：“安岳檸檬果園在生產、管理上都做得非常好，尤其是為檸檬套袋這個工作，在源頭上便能避免農藥和塵埃的污染，提升了檸檬品質，這項舉措在意大利是沒有的。通過舉辦此次大會的機會，讓全世界認識、了解安岳檸檬，這種交流非常好。”她說，希望能和安岳有關方面繼續深入交流，加強相互之間的合作，推動世界檸檬產業健康發展。
聯合國糧農組織駐華代表處助理代表張忠軍認為，安岳作為中國最大的檸檬生產基地，發展潛力很大，檸檬產業的發展，能為農戶增加收入，扶持貧困農戶。同時，檸檬還是一種健康食品，通過峰會的召開和藍皮書的發布，不僅能拓展消費市場，還能提升安岳檸檬在生產、市場運營等方面的空間，推動檸檬產業高質量發展。
推廣新品種提升檸檬品質
完善產業鏈增大檸檬價值
種植面積52萬畝，鮮果產量58萬噸，綜合產值突破110億元，規模和產量均占全國80%左右，檸檬鮮果出口達8萬噸……近年來，安岳檸檬產業高速發展，在鮮果銷售、出口等方面尤為突出。然而，檸檬的價值不僅僅存在鮮果中，利用檸檬加工生產出的藥品、化妝品等更是讓檸檬價值翻倍。作為全國最大的檸檬生產基地，安岳在提升檸檬價值上，該如何做？專家學者們給出了很好的建議。
“只有品質提升了，才能產生更高的價值。”鄧子牛說，發展檸檬產業需要因地制宜，不僅要選擇適合種植的地方，還要種植優良品種，這樣不僅能保證檸檬生產的健康、安全，還能改善現有檸檬品種的不足，提升檸檬品質，從而增加檸檬價值。
四川省農科院原副院長、研究員劉建軍認為，下一步，安岳應加強與國際市場的對接，選取更多國際市場受歡迎的檸檬品種，并盡快推廣。
“雖然安岳檸檬發展態勢很好，但和其他國家相比，在精深加工上還略有不足。要想持續高質量發展，就需要完善整個產業鏈，加大對檸檬加工廢棄物的利用，減少在加工過程中的原料損失，并挖掘更多檸檬的功效成分，開發更多的功能性產品，提升檸檬附加值。”潘思軼建議，安岳可以成立一個中國檸檬產業研究院，加強對檸檬產品的研究，健全安岳檸檬產業鏈，增大加工產品和鮮果銷售的比例，達到增大附加值的目的。
國內外嘉賓
點贊安岳檸檬產業
聽介紹、看現場、品產品、話發展……9月17日，出席首屆世界檸檬產業發展大會的世界五大檸檬產區代表和國內外專家、學者，到安岳縣的華通檸檬公司、寶森檸檬小鎮等地，參觀和了解安岳檸檬產業發展情況。副市長周月霞陪同參觀。
酸酸甜甜的檸檬凍干片、精致的檸檬面膜、香甜的檸檬玫瑰茶……在華通檸檬公司，嘉賓們先后參觀了蜂蜜檸檬茶生產線、鮮果生產車間、檸檬凍干制品等多條生產線，了解公司“從農場到餐桌”的檸檬全產業鏈，并品嘗了華通公司生產的檸檬蜜茶、凍干片、即食片等檸檬鮮果加工產品。隨后，參觀了擁有世界檸檬品種博覽園、安岳檸檬展示館和安岳檸檬國家現代農業產業園的寶森檸檬小鎮，嘉賓們對安岳縣以全球化視野、全產業鏈思路謀劃發展，確立“一園兩核四基地三中心三體系”的發展戰略，著力打造“中國檸檬之都、世界檸檬發展優勢區”的檸檬產業發展規劃連連稱贊。“安岳檸檬產業的發展讓我非常驚喜，我相信安岳檸檬在未來將有更好的發展空間。”參觀結束時，聯合國糧農組織駐華代表處助理代表張忠軍感觸地說。
來源：資陽日報 本版圖片由本報記者 秦建華 趙明 黃智微 黃建偉 攝
